Prevenção da Doença de Alzheimer

Evidências sugerem que a nutrição tem um papel importante na prevenção e tratamento da Doença de Alzheimer, diminuindo os fatores de risco para o seu desenvolvimento além de proporcionar benefícios protetores para o cérebro que ajudam a preservar a cognição e memória. A prevenção através da nutrição ocorre de forma multifacetada incluindo desde o tratamento de deficiências vitamínicas até a prevenção do estresse oxidativo.

Pesquisas apontam para dietas ricas em ácidos graxos ômega 3, especificamente para a alta ingestão de peixes gordurosos e uma dieta rica em frutas, verduras e legumes com papel antioxidante.

Cristina Salvioni
Adriana Leico Oda
Eduardo Vital
Simone Andrade

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